Организация питания
Ø Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23.07.2008 N 45
"Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08"
Ø Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7 - 11 и 11 - 18 лет
Ø Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах
Ø Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания
детей 7 - 11 и 11 - 18 лет в ГОУ
Ø Приказ Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012
"Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и
воспитанников
образовательных учреждений"
Ø Техническая документация на пищевые продукты для питания дошкольников и школьников
Ø Приказ о назначении ответственного за школьное питание
Ø Приказ об организации питания обучающихся школы
Ø Распоряжение "О мерах по организации питания учащихся общеобразовательных учреждений
Ø Приказ о создании бракеражной комиссии
